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许昌市商务局开展“反对浪费、崇尚节约”文明餐饮宣传活动
【信息来源:【信息时间:2023-01-13 17:05  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

为在全社会营造文明餐饮、绿色餐饮的浓厚氛围,形成文明用餐、节约粮食的良好风尚和习惯,1月13日,市商务局在中心城区对餐饮商户开展了“反对浪费、崇尚节约”文明餐饮宣传行动。


活动现场宣讲了《反食品浪费法》,宣读了《文明餐饮倡议》。同时,提出了“反对浪费、崇尚节约”文明餐饮行为的具体要求:餐饮行业协会等要加强行业自律,依法制定、实施反食品浪费等相关团体标准和行业自律规范,宣传、普及防止食品浪费知识,对有浪费行为的会员采取必要的自律措施;餐饮经营者在实施“反对浪费、崇尚节约”中要发挥主体作用,要建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容,主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识;广大消费者要树立正确的消费观,牢固树立浪费可耻、节约为荣的思想意识,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的光荣传统,树立文明、健康、理性、绿色的消费理念。


现场的餐饮业从业人员代表纷纷表示,将及时提醒消费者按需点餐,防止食品浪费,积极引导消费者形成自觉抵制浪费的消费习惯。市民代表也表示,将从自己做起,形成科学、健康、节约的文明消费意识和行为,在日常生活中,根据实际需要采购、储存和制作食品,做文明新风的宣传者、实践者和推动者。

活动期间,市商务局工作人员还走进了东城区中原香驴肉馆、简朴寨等餐饮门店,将“反对浪费、崇尚节约”文明餐饮宣传单送到了餐饮从业人员手中,将文明餐饮理念输送到他们心中。

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