元月第3周全市生活必需品市场供应充足，商品丰富，价格涨跌互现。根据商务部业务系统统一平台内贸流通统计监测，1月18日数据显示：与前周比较，粮食、蔬菜、鸡蛋、水果、水产品、食盐价格小幅上涨；食用油、肉类、禽类、食糖、奶制品价格小幅下跌。食糖水产品价格运行平稳。

一、 粮食类价格小幅下滑。我市小包装粮食综合零售均价5.1元/公斤，周环比（下同）上涨0.2%。其中：小包装大米零售价格5.62元/公斤，周环比上涨1.08%；小包装面粉零售价格4.58元/公斤，周环比下跌0.65%。

原因分析：成品粮消费量价格总体稳定；目前我市成品粮市场供应充足，市场供应稳定，预计后期粮价格会稳定运行，不会有大幅的波动。

二、 食用油零售价格小幅下滑。商务部门重点监测的4类桶装食用油综合零售均价15.36元/升，周环比下跌0.45%。其中：大豆油零售价格10.67元/升，周环比上涨0.19%；花生油零售价格22.06元/升，周环比下跌0.99%；菜籽油零售价15.08元/升，周环比下跌0.66%；调和油零售价格13.62元/升，周环比上涨0.15%。

原因分析：我市食用油目前市场供应充足，消费需求平稳，市场运行良好，预计后期食用油市场仍将延续小幅波动态势运行。

三、 蔬菜批发价格上扬。商务部门重点监测的30种蔬菜综合批发均价2.73元/公斤，周环比上涨3.8%；其中，生菜、菠菜、圆白菜、黄瓜、冬瓜、豆角、辣椒、洋葱价格下跌，生姜、胡萝卜、莲藕、南瓜、西红柿、蒜头、韭菜价格持平。

原因分析：我市蔬菜虽供应充足，但市场供应以外运菜为主，本市气温持续下降，新鲜蔬菜的运输困难造成成本增加，预计后期我市蔬菜批发价格仍将继续缓慢上扬。

四、肉类零售价格涨跌互现。我市猪肉综合零售均价28.33元/公斤，周环比下跌0.6%；牛肉零售价格67.05元/公斤，周环比下跌2.12%；羊肉零售价格69.84元/公斤，周环比下跌0.98%。

原因分析：非洲猪瘟对我市猪肉市场影响不大，冬季，消费者对肉类的需求量增加，我市居民对肉类的购买力持续上升，肉类消费已经达到旺季，预计后期肉类价格将继续小幅上涨态势运行。

五、禽类价格平稳、鸡蛋价格上扬。我市白条鸡零售价格16.23元/公斤，周环比下跌1.64%；鸡蛋零售价格8.91元/公斤，周环比上涨1.02%。

原因分析：受气温的影响蛋鸡产蛋量下跌，鸡蛋供应量将持续下降。预计后期即将临近春节，鸡蛋、禽类价格将呈上涨态势运行。

六、 水果零售价格小幅上扬。我市监测的6种水果综合零售均价7.8元/公斤，周环比与上周上涨1.43%。

原因分析：我市冬季应季水果供应量相对减少，市场反季节水果增加，外运水果较多。预计后期水果价格受传统节日的影响，将继续上行。

七、综合类价格小幅波动。全市食糖零售价格7.57元/公斤，周环比持平。食糖市场需求趋稳，食糖价格震荡走势，预计短期内仍会延续震荡态势，但涨跌幅不大。食盐价格5.17元/公斤，周环比上涨0.78%。食盐市场供应充足，后期价格不会有大的调整；奶制品综合零售均价104.55元/公斤，周环比下跌0.26%，奶制品市场供应充足，需求转弱，短期内或将延续小幅波动态势。